Definities van Wijn & drank Encyclopedie in de Ensie R
- Rabigato
- Rablay-sur-layon
- Rainwater
- Ramisco
- Rancio
- Ras
- Raspail
- Ratafia
- Rauchbier
- Rauenthaler
- Ravat
- Ravello
- Rebate brandy
- Récolte
- Rectificatie van gedistilleerde dranken
- Regionaal
- Rehoboam
- Reims
- Remuage
- Reputed pint
- Reputed quart
- Reserva
- Respiratie
- Retsina
- Reuilly
- Réunion-eiland
- Rheingau
- Rheinhessen
- Rheinpfalz (pfalz, palatinat)
- Rheinriesling
- Rhenish
- Ribeauvillé
- Ricard
- Richebourg
- Riesling
- Rijn (wijnen)
- Rijstwijn
- Rio negro
- Rioja
- Ripley
- Riquewihr
- Rishon-le-zion
- Rivesaltes
- Riviera del garda
- Robertson
- Roche
- Rochefort-sur-loire
- Roditis
- Roemenië
- Rond
- Rondborstig van smaak
- Rosato
- Rosé
- Rosé de béarn
- Rosé de riceys
- Rosé des riceys
- Rosette
- Rosolio
- Rossese (dolceacgua)
- Rosso
- Rosso conero
- Rosso piceno
- Rotgipfler
- Rougeau
- Roussette
- Roussillon (côtes du roussillon)
- Rubino di cantavenna
- Ruby port (porto ruby)
- Ruchottes-chambertin
- Rüdesheimer berg (rüdesheimerberg)
- Rufina
- Rulander
- Rully
- Rum
- Rum: barbados
- Rum: cuba
- Rum: demerara
- Rum: filippijnen
- Rum: frankrijk
- Rum: guyana
- Rum: haïti
- Rum: jamaica
- Rum: london dock
- Rum: maagdeneilanden
- Rum: martinique
- Rum: new england
- Rum: panay
- Rum: porto rico
- Rum: tanduay
- Rum: trinidad
- Rum: west-indië
- Rumbullion, rumbustion
- Ruppertsberger
- Rusland
- Russian river valley
- Ruster ausbruch
- Rutherglen
- Ruwer
- Rye whiskey