noemt men met betrekking tot huisdieren een boek, waarin de afstamming vermeld staat, benevens de kleur, kentekenen, naam, maten, bijv. hoogte, lengte, breedte, diepte, gegevens omtrent exterieur, soms ook omtrent melkproductie enz. zijn aangegeven. In Nederland zijn in de loop der tijden onderscheiden stamboeken voor paarden, runderen, schapen, varkens en honden, alle door particuliere verenigingen opgericht (z paard, rund, schaap en varken).
Ook in België bestaan verschillende stamboeken. In paarden- en veewedstrijden zijn speciale categorieën voor sommige stamboekdieren voorbehouden, waarvoor aanmoedigingspremies door de regering worden verleend.
Door de beoordeling van de dieren, n.L. of zij al dan niet opgenomen zullen worden, geven de stamboeken mede de richting aan voor het stellen van een fokdoel.
De primaire taak is de registratie van dieren, nodig voor de kennis van de afstamming en de opbouw van families of stammen.
