(thans ook Thessaloniki), naam van een Griekse nomos met (1951) 458.300 inw. en de hoofdstad hiervan met (1951) 217.000 inw. De stad ligt in Macedonië, op het Chalcidisch Schiereiland en aan de Golf van Saloniki; zij is na Piraeus de belangrijkste havenstad van Griekenland en exporteert tabak, zijde, katoen, fruit, ijzer en pyriet uit Macedonië en aangrenzende delen van de Balkan.
De spoorverbindingen met andere steden (Alexandropol, Istanboel, Belgrado, Athene) hebben het havenverkeer in gunstige zin beïnvloed. De stad is tegen de bergen gebouwd, op het hoogste punt staat de Acropolis der Oudheid. De oude stad, welke ten dele werd verwoest bij een brand in 1917, is omgeven door een zeer oude muur. Bij de herbouw werden moderne, ruime wijken aangelegd en tevens werd de haven in 1920 sterk uitgebreid. Er zijn verschillende Byzantijnse kerken, w.o. de St Sophia en St George, beide met mooi mozaïekwerk. In de Turkse tijd zijn er talrijke minaretten bijgebouwd. Er zijn een universiteit (sedert 1926), een conservatorium, verscheidene hogere en vakscholen en religieuze instituten.Saloniki is het oude Thessalonike, door Kassander ca 315 v. Chr. ten N. van de oude stad Thermae gesticht. Deze stad was zeer versterkt en werd weldra de belangrijkste haven van Macedonië. Na in velerlei handen geweest te zijn kwam de stad in 1430 in Turks bezit. De revolutionnaire beweging van de Jong-Turken had hier haar oorsprong. In 1912 werd Saloniki door Griekse troepen bezet, van 1941 tot 1944 door Duitse troepen, die veel schade aanrichtten in de havens.
