is een slingerplant van het geslacht piper, waarvan in geheel Indonesië en gedeeltelijk ook in Melanesië de bladeren en soms tevens de peulvormige vruchten gekauwd worden. Verse bladeren worden tot een pruim gevouwen, terwijl wat kalk, gambir en een stukje van een pinangnoot er aan wordt toegevoegd.
Het geheel heeft een verfrissende smaak. Het speeksel wordt door het kauwen van zulk een pruim vuurrood en aangezien de speekselvorming door het kauwen van sirih zeer wordt bevorderd, is de aanwezigheid van een kwispedoor gewenst. Ontbreekt deze, dan wordt het rode speeksel overal op de grond gespogen.In het sociale leven speelt het aanbieden van sirih een grote rol. Vele besprekingen en onderhandelingen, bijv. die over het huwelijk, worden geopend door het aanbieden van sirih-pinang. Zo betekent het Maleise meminang ten huwelijk vragen. De wijze waarop een sirihpruim wordt gevouwen, aangeboden of geweigerd, speelt in het verkeer tussen de geslachten een grote rol. Sirih wordt bovendien eveneens bij ziekte- en wondgenezing gebezigd.
