Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 28-01-2023

LICHAAMSOPPERVLAK

betekenis & definitie

De grootte van het lichaamsoppervlak bij mens en dier is een factor, waarmee men bij voeding?vraagstukken en bij het bestuderen van stofwisselingsprocessen rekening pleegt te houden (zie grondstofwisseling). De bepaling van de grootte is verre van eenvoudig.

I n beginsel berust zij daarop, dat het lichaamsoppervlak als het ware bepleisterd wordt met een snel drogende, niet elastische stof, die daarna voorzichtig afgenomen en in stroken gesneden, plat uitgespreid wordt. Het oppervlak, dat er dan door ingenomen wordt kan men met verschillende middelen nauwkeurig uitmeten. Aangezien de aangeduide methoden voor de practijk veel te omslachtig zijn, heeft men het verband tussen de waarde, op genoemde manier verkregen, en gemakkelijker meetbare grootheden, zoals het lichaamsgewicht en de -lengte, omvang van borst, buik, ledematen en hun lengten, in factoren uitgedrukt of in grafische voorstellingen vastgelegd. Men kan dus nu door het bepalen van enkele der laatstgenoemde maten, met behulp van de opgegeven factoren of gebruik makend van de geconstrueerde figuren, het lichaamsoppervlak van het individu vrij nauwkeurig vaststellen. Voor een mens van 75 kg en 175 cm lengte bijv, bedraagt het oppervlak 1,9 m2.

< >