(1) (= erythrien), ook kobaltbloem, is een paarsroodachtig mineraal van de samenstelling Co3As2O8.8H2O, dat gewoonlijk als een dunne laag poederachtig op kobalt-ertsen, vooral smaltien CoAs2 ligt.
(2) (= erythritol) C4H10O4, is een vierwaardige alkohol. De verbinding kristalliseert in kleurloze, zoetsmakende, in water oplosbare kristallen, die bij 120 gr. C. smelten. De structuur van de verbinding is: CH2(OH).CH(OH).CH(OH).CH2 (OH); zij komt, aan orcellinezuur gebonden, in vele algen en korstmossen voor. Terwijl deze vorm inactief is, is ook nog een rechts en een links draaiende vorm bekend, die door reductie van de suikers threose en erythrulose verkregen wordt. Penta-erythriet, resp. -itol, is eveneens een vierwaardige alkohol, C(CH2OH)4 met een quaternair centraal koolstofatoom. Het wordt synthetisch bereid door de inwerking van kalkmelk op formaldehyde en acetaldehyde. Het heeft technische betekenis als grondstof voor de bereiding van kunstharsen voor de verfindustrie. Het tetranitraat van deze stof is een moderne explosiestof, pentyl.
