Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 17-10-2024

AUDE

betekenis & definitie

een departement in Zuid-Frankrijk, genoemd naar de gelijknamige rivier in het landschap Languedoc, heeft een oppervlakte van 6342 km2 en een bevolking van (1936) 285 115 inw., die in aantal afneemt: (1906) 308 327, (1876) 300 065. Het zuidelijk gedeelte is ingenomen door de voorgebergten der Pyreneeën.

De oostelijke uitlopers, les Corbières, verheffen zich in de Puy de Bugarach tot een hoogte van 1231 m. Tussen de Pyreneeën en de Montagne Noire (Pic-de-Noir, 1210 m), een voortzetting der Cevennes, ligt een breed en laag dal, dat slechts weinig hoger ligt dan de oppervlakte der Middellandse Zee en waardoor het Canal du Midi is aangelegd. De kust is laag en met strandmeren bedekt.Aude heeft een Middellandse-Zeeklimaat, dat veel overeenkomst vertoont met dat van Spanje en Italië. De koude N.W.-wind of Cers, een vochtige, warme, dikwijls orkaanachtige zeewind, en de Autan of Marin, welke ’s zomers met zijn verstikkende hitte aan de Scirocco herinnert, veroorzaken echter grote temperatuurschommelingen. In Carcassonne daalt de temperatuur zelden beneden -3 gr. C., in de Corbières en de Montagne Noire onder -7 gr. C.; in Narbonne vriest het bijna nooit, ’s Zomers stijgt de thermometer dikwijls tot 30 gr. en 36 gr. C.; de kuststreek heeft gemiddeld 60 regendagen.

Minerale bronnen treden te voorschijn bij Alet, Campagne enz. In de vlakte verbouwde men vroeger koren (tarwe, rogge, gerst en haver; het was een van de korenschuren van Rome), moerbeibomen, olijven en druiven. Thans overweegt de wijnbouw geheel. Zeer belangrijk is de schapenfokkerij, de bijenteelt om Narbonne en de ganzenmesterij. De industrie omvat textiel, alcoholfabricage en chemische nijverheid in verband met de zoutwinning uit zeewater. Verder visserij langs de zee en de étangs (lagunen). De hoofdstad is Carcassonne.

< >