een 4600 km2 grote landstreek in de Franse departementen Cher, Loiret en Loir-et-Cher. Haar bodem is kleiachtig en ondoorlaatbaar, en daardoor zeer moerassig.
Door het graven van het Sauldre-kanaal, het kanaliseren van rivieren, het graven van afwateringskanalen, het bemesten met mergel, het aanplanten van pijnbomen en de aanleg van wegen heeft men sedert het midden der 19de eeuw het land meer geschikt gemaakt voor de landbouw en de gezondheidstoestand verbeterd. Tarwe, rogge, haver, gerst en wijn vormen thans met paarden, schapen, varkens en gevogelte (vooral eenden) de hoofdvoortbrengselen van de landbouw en de veeteelt.
