(= blazer), Italiaanse term, die in de geologie ingang gevonden heeft en waarmede een soort van fumarolen aangeduid wordt, waaruit onder sissend of blazend geruis gassen, vooral waterdamp, ontwijken. Zij treden in vulkanische streken op, maar zijn o.a. ook bekend van Larderello in Toscane, waar overigens geen vulkanische verschijnselen optreden.
In Larderello bestaat reeds sedert 1777 een winning van boorzuur uit poelen, waaruit soffioni ontwijken.Prins Ginori Conti nam in 1903 zijn eerste proeven, waarbij hij in Larderello de energie der soffione trachtte dienstbaar te maken aan industriële doeleinden. Wereldoorlog I was de aanleiding om de energie der soffione op grote schaal te ontginnen. In 1918 werden hiermede drie lagedruk stoomturbines van 4000 pk elk gedreven. Moeilijkheden doen zich voor bij de zuivering van de aangeboorde, oververhitte stoom, die allerlei etsende stoffen meevoert, o.a. boorzuur- en zwavelverbindingen. Deze modernste wijze van opwekking van energie is sedertdien ook in Californië toegepast, terwijl indertijd op Java, in de Kawah Kamodjan, door de Dienst van de Mijnbouw boringen verricht zijn, waaruit eveneens oververhitte stoom ontsnapte. Deze energiebron wordt daar echter nog niet gebruikt, omdat er geen afzetgebied voor de energie is.
