Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 28-01-2023

KRÈTÈK-STROOTJES

betekenis & definitie

zijn op Java een soort sigaretten, samengesteld uit tabak en kruidnagelen met een omwikkeling van maïs-schutblad (klobots). De industrie van deze krètèk-strootjes heeft in Midden- en Oost-Java een grote vlucht genomen, vooral in Koedoes, in de residentie Kediri.

De verwerkte tabak is grotendeels uit Kedoe afkomstig en de gebezigde kruidnagels, die gemiddeld wel een derde deel van de vulling der strootjes uitmaken, worden vnl. uit Afrika (Zanzibar en Madagascar) geïmporteerd. Inheemse kruidnagels worden slechts in beperkte mate voor dit doel gebruikt; de kwaliteit daarvan schijnt minder geschikt. Men hoopt echter door aanplant van andere rassen op den duur van de import, die 40 pct van de wereldproductie bedraagt, onafhankelijk te zijn. De strootjes worden vooral in Oost- en Midden-Java gerookt, en zijn buiten Indonesië onbekend.Lit.: Mangoenkoesoemo Darmawan, De ontwikkeling van de krètèk-strootjes-industrie in de prov. Oost-Java. Med. afd. Nijverheid Buitenzorg 6 (1929) en 8 (1931),

< >