of Poinsettia (Euphorbia pulcherrima) is een sierplant met een rechte stengel van 30-80 cm. Deze is bezet met een aantal groene bladeren en draagt in bloeiende toestand aan de top een ring van grote gekleurde schutbladeren, waarbinnen een groep kleine, onaanzienlijke groene bloempjes staan.
Haar sierwaarde ontleent zij aan de schutbladeren, die bij de meest geteelde variëteit vuurrood zijn. De rassen met rosé en witte Kerstster, getopte potplant van Euphorbia pulcherrima schutbladeren hebben als sierplant weinig waarde. De planten zijn alleen tegen Kerstmis voor de handel van betekenis. De hoge exemplaren worden als snijbloemen en als enkele potplant gebruikt, terwijl de lage potplanten veel in bloemenmanden worden verwerkt.De vermenigvuldiging vindt plaats door middel van stekken in het voorjaar. Gedurende de zomer worden deze opgekweekt in potten, welke geplaatst worden in de bak of op een beschutte plaats buiten. In het najaar worden ze in de kas gebracht. Door het toepassen van kortedagbehandeling of hoge temperatuur wordt de tijd van bloei geregeld.
