(Coryphaeniden) is de naam van een familie van pelagische zeevissen, verwant aan de Braamvissen en merkwaardig om de fraaie kleuren, waardoor zij uitmunten.
Het bekendste geslacht Coryphaena, uit een klein aantal soorten bestaande, de eigenlijke Goudmakrelen (Indonesisch: Lemadang) omvattende, ten onrechte dikwijls Dolfijnen of Doraden genoemd, leeft uitsluitend in de open zee. De kleuren zijn zeer verschillend naar gelang van de belichting; zwemmende aan de oppervlakte van het water is de goudmakreel glanzend blauw of purperkleurig, met diep azuurblauwe tekeningen. Naar onderen toe zijn zij citroengeel met lichtblauwe tekeningen; op het droge veranderen deze kleuren om ten slotte in een donker grauwe kleur over te gaan.
De goudmakrelen zijn krachtige zwemmers, die zich in scholen verenigen en, vraatzuchtige rovers zijnde, onophoudelijk de Vliegende vissen (z Geepvissen) vervolgen, die zich op de bekende wijze daaraan trachten te onttrekken. De jonge visjes tot een lengte van 15 cm, in menigte in de open zee voorkomende, zijn rolvormig met een even brede als lange kop en zeer grote ogen. Op latere leeftijd wordt het lichaam meer samengedrukt en groeit op de kop een hoge kam. Zij bereiken een lengte van ca 1,80 m.
Om het smakelijke vlees wordt door de zeevarenden ijverig jacht op deze vis gemaakt. In de herfst schijnen zij de kusten te naderen om te paaien.
