Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 28-12-2022

CÔTE D’OR

betekenis & definitie

(1) een van de oostelijke departementen van Frankrijk, bestaat uit de voormalige Bourgondische landschappen Auxois, Auxonais, Beaunais, Dijonnais, Lonois, La Montagne en Nuilon en is 8787 km2 groot. De bevolking bedraagt (1946) 335602, (1876) 377663 inw.

Het departement, dat de beroemde wijnstreek van Bourgogne omvat, is in drie arrondissementen: Beaune, Dijon en Montbard verdeeld. De hoofdstad is Dijon.(2) is een lage, van Z.Z.W. naar N.N.O. gerichte bergrug in Z.O.-Frankrijk. De grootste hoogte is 636 m. Door het Canal du Centre, door de bergen van Charolais en door het Bourgondische kanaal is het van Mont Tasselot en van het plateau van Langres gescheiden, De oostelijke steile rand (of côte) van het uit Jurakalk bestaande gebergte levert de beroemde Bourgognewijn. Het wijnland aan de voet is in drie delen verdeeld: Côte de Beaune, Côte de Nuits en Côte de Dijon.

Het beslaat een oppervlakte van ca 28 000 ha en levert jaarlijks ca 1,5 millioen hl wijn.

< >