was oorspronkelijk een gerechtsplaats in de nabijheid van Aurich in Oost-Friesland; volgens de overlevering kwamen hier de zeven vrije Friese zeelanden in vergadering bijeen. Het Upstalboomverbond, dat vooral in de eerste helft van de 14de eeuw van zich deed horen, was een organisatie met het doel, de eenheid tussen de Friese gewesten onderling te bevorderen.
In 1323 werden de statuten van dit verbond vastgesteld; zij heetten Da wilkaren fan Opstallisbaem en betekenden een belangrijke wijziging in het Friese recht. Omstreeks het midden van de 14de eeuw geraakte het verbond in verval. In 1361 werd het vernieuwd. Deze vernieuwing bracht geen blijvende verbetering; al spoedig ging het weer in dalende lijn. Later (1924) is de naam Upstalbeam ook gebruikt voor een organisatie van de Friese beweging.Lit.: I. H. Gosses, Fries. Gesch. V, in: Verspr. Geschr. (Groningen-Batavia 1946).