Duits beeldhouwer en porseleinmodeleur (Fischbach bij Arnsdorf, Saksen 1706? - Meissen 18 Mei 1775), kwam in 1723 bij de hofbeeldhouwer Benjamin Thomae in Dresden in de leer en werd op 22 Juni 1731 door August de Sterke in de „Porzellan Manufaktur” te Meissen te werk gesteld, om de „Modellmeister” Joh. Gottlob Kirchner bij de uitvoering van de omvangrijke koninklijke opdrachten (versiering van het „Japanische Palais”) behulpzaam te zijn.
Na het aftreden van Kirchner in 1733 werd Kandier „Modellmeister” en werkte tot aan zijn dood ononderbroken als modeleur te Meissen. Hij was de eigenlijke schepper der porseleinplastiek en bracht de porseleinfabricage tot de hoogste artistieke bloei. Hij beheerste het materiaal technisch en artistiek volkomen en ontwierp zelfs een model voor een meer dan levensgroot ruiterstandbeeld van Augustus III.H. M. CRAMER
Lit.: J. L. Sponsel, Kabinettstücke d. Meissner Porzellan Manufaktur v. J. J.
K. (Leipzig 1900); Josten, in Thieme-Beckers Künstler-Lex., dl XIX, 1926, blz. 417-420 met oudere lit.; F. H. Hoffmann, Das Porzellan (Suppl.-dl van de Propylaen-Kunstgesch., 1932); W. Honey, German Porcelain (London 1947); K. Albiker, Meissner Porzellantiere (Berlin 1935); A. Schönberger, Deutsches Porzellan (München 1949).
