(Eng.: openfieldsystem) is de Duitse term voor een vorm van landbouwbedrijf, welke oudtijds veel voorkwam in buurschappen. De akkers lagen dicht bijeen op een es, zodat bebouwing slechts in nauw onderling verband mogelijk was.
Buren waren verplicht, zich daarbij te houden aan voorschriften van de buurschap (Flurzwang). Tussen tijd van oogsten en weer inzaaien mochten zij hun vee op de es laten weiden (recht van klauwengang en stoppelweide). Op dit laatste recht heeft art. 680 van het Ned. Burg. Wetb. betrekking, waarin is bepaald, dat de eigenaar, die zijn erf (akker) heeft afgesloten — het recht van klauwengang en stoppelweide verliest naar evenredigheid van de grond, welke hij door de afsluiting aan de gemene beweiding onttrekt.Lit.: W. van Iterson, De historische ontwikkeling van de rechten op de grond in de provincie Utrecht, I (Leiden 1932), p. 744 e.v.; B. H. Slicher van Bath, Mensch en land in de middeleeuwen. II (Assen 1944), p. 2 e.v. Voor buitenlandse lit. raadplege men deze schrijvers.
