is de populaire naam van een plantensoort uit het met het geslacht Gnaphalium verwante, met 25 soorten op het noordelijk halfrond en de Andes voorkomende geslacht Leontopodium R.Br., nl. L. alpinum Cass., voorkomend in de hooggebergten van Europa en Azië. Deze overblijvende plant dankt haar naam aan de zilverkleurige wol, die stengel en bladeren bedekt.
Vroeger was zij in de Alpen veel talrijker dan tegenwoordig, waartoe de talrijke toeristen, die jaarlijks Zwitserland bezoeken, het hunne hebben bijgedragen. In latere jaren heeft men zelfs op verschillende plaatsen verbodsbepalingen moeten afkondigen tegen het afplukken, om een gehele uitroeiing te voorkomen. Door de sneeuwwitte loofbladeren, die een krans onder de kleine, slechts uit buisbloempjes bestaande bloemhoofdjes vormen, valt het Edelweiss op kale rotsen dadelijk in het oog. Het groeit bij voorkeur op kalkhoudend gesteente.
