Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 28-12-2022

CASCARILLA

betekenis & definitie

is een verkleinwoord van het Spaanse cascara (bast) en wordt gebruikt om onderscheiden bittere bastsoorten aan te duiden. In de Europese apotheek verstaat men onder Cortex Cascarillae de bast van verschillende bomen, die op de Antillen groeien en tot de familie der Euphorbiaceeën en het geslacht Croton behoren, inzonderheid van Croton Eluteria. De bast heeft een specerij-achtige reuk en een bittere smaak, afkomstig van een vluchtige olie en een bitterstof, ea.fcan'Wmegenaamd, van de samenstelling C16H2405.

De bast wordt, evenals vele bittere stoffen, gebruikt als tonicum en stomachicum.

< >