oude stad met (1946) 15.825 inw. in het Franse departement Bouches-du-Rhône, ligt op de grens van het heuvelland van Provence tegen de vlakte la Crau, aan de spoorlijn Avignon - Martigues. Zij bezit veel oude gebouwen w.o. de 14de-eeuwse Gothische kerk St Laurent, de Romaanse kerk St Michel (ca 1200), een 14de-eeuwse stadspoort en het grote kasteel (13de-16de eeuw) van de aartsbisschoppen van Arles.
Reeds in de 12de eeuw was het een belangrijk handelsmiddelpunt met druk bezochte jaarmarkten. Thans worden er vnl. olijfolie en groenten (primeurs) uit la Crau verhandeld, ook is er een grote zeepfabriek en is de stad het centrum van koffiebranderijen.
