Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 28-12-2022

La CRAU

betekenis & definitie

bij de Romeinen Campi Lapidei geheten, uitgebreide met stenen bezaaide vlakte in Provence, in het Z. van Frankrijk, tussen de oostelijke arm van de Rhônedelta en de Etang de Berre, is een voormalige delta van de Durance; de bodem bestaat er uit gerolde kiezelstenen, bedekt met harde tuf, waarover een dunne laag teelaarde is uitgespreid. Op de oorspronkelijk droge en boomloze vlakte was schapenteelt hoofdzaak.

Door kunstmatige bevloeiing is echter vooral het noordelijk deel van het land voor de landbouw geschikt gemaakt. In het noordelijk deel heeft men olijf- en wijngaarden; de omgeving van Arles en Salon heeft vooral vruchtbomen en met bomen beplante weiden (St Martin-de-Crau). Grote cypressenhagen beschermen de akkers tegen de gure droge noordenwind, de mistral. De marktplaats voor dit gebied is Arles.

< >