landschap in West-Oldenburg, omvattende de kerspelen Apen, Blexhusen, Westerstede, Edewecht en een deel van Rastede. De bodem bestaat er in hoofdzaak uit zand en was in de middeleeuwen aan alle zijden door hoogvenen omringd, zodat het feitelijk alleen langs de riviertjes bereikbaar was.
De venen zijn thans meest in weiland omgezet. Eikenhout, varkens, hop waren in de middeleeuwen de uitvoerartikelen van dit gebied; thans is het gemengde bedrijf ook voor dit randgebied kenmerkend. Ammerland is ook de naam van een Kreis, die op 709 km2 (1939) 48000 inw. telde. Door het sterke isolement heeft dit landje zich lange tijd, tot op de huidige dag ongerept kunnen handhaven. Het had een eigen erfrecht, het zgn. Ammerrecht, dat vooral in het erfrecht afwijkingen vertoonde. Voorts telt het talrijke oude Saksische boerenhoeven, waarvan er een aantal in het openluchtmuseum Zwischenahn zijn samengebracht.
