VERKOKEN - (verkookte, heeft en is verkookt), kokende verminderen: het water is verkookt; het vleesch laten verkoken, te lang laten koken, zoodat het uit elkander gaat, den smaak verliest;
— inkoken, verdampen: eene oplossing tot op de helft verkoken. VERKOKING,v. het verkoken, verdamping.
