I. Als bnw.
Van vlees: (fijn)gehakt of fijngemalen.
Ze... rolde het gekapt vlees tot kinderkopdikke bollen, TIMMERMANS 1966, 45.
II. Als znw.
Gehakt (vlees).
ABN is moeilijk. Men zegt niet: gecoiffeerd, maar gekapt. En nu hebben we geleerd dat gekapt ook niet goed is, het moet zijn gehakt, VANHAVERBEKE 1971, 44.
Wie lust heeft kan ook nu nog zijn eigen gehakt vlees klaarmaken, met een stevig blok en een scherpgeslepen hakbijl, maar je moet dan uitkijken niet de eigen vingeren d’rbij te steken, want dan krijg je gekapt met een beetje mensenvlees bij, BOON 1972, 22.
