Westduitse stad in het Land Baden-Württemberg met (1953) 4935 inw. (1943: 2330), van wie 2/3 Evang. en 1/3 R.K., ligt aan de monding van de Jagst in de Neckar en aan de spoorlijn Heidelberg - Jagstfeld. Het heeft een saline, is badplaats (zoutbron Mathildenbad) en heeft enige industrie.
De stad, een Hessische enclave, telt vele oude gebouwen; van bijzonder belang is de Stiftskerk St Pieter te Wimpfen im Tal, oorspronkelijk een Karolingisch-Ottoons bouwwerk uit de iode eeuw, dat echter van 1269 af in Gothische stijl veranderd werd en vele fraaie beeldhouwwerken bevat. Te Wimpfen am Berg bevinden zich de ruïnes van een uitgestrekte, ca 1200 begonnen, keizerpalts.
Lit.: R. Kautzsch, Die Kunstdenkmaler in W. (1907); E. Schweitzer, Die Stiftskirche St Peter zu W. im Tal (1929); G. Dehio, Handbuch IV (Südwestdtschl.) (2de ed. 1926); Arth. Galliner, Glasgemälde d. Mittelalt. aus W. (Freiburg 1932).
