eig. Joden uit Spanje (Hebr.: Sefarad = Spanje), duidt in het algemeen de Joden aan, die op het grondgebied woonden, dat in de Middeleeuwen in Arabische handen was en die door uitspraak van het Hebreeuws, ritus en liturgie een eenheid vormen.
Door de verschillende vervolgingen vindt men de Sefardim ook in andere gebieden (bijv. Italië, Turkije, Nederland, Engeland, V.S.). Door de emigratie van gehele bevolkingsgroepen naar Israël zijn de Sefardim tot nieuw leven gekomen.
