of Backoffen, Duits beeldhouwer (Sulzbach ca 1470 - Mainz 1519), tijdgenoot van en in zijn kunst verwant met Tilmann Riemenschneider. Zijn kunst bezit een verheven ernst, door Riemenschneider zelden bereikt; soms, zo bij enkele voorstellingen van de kruisiging, doen zijn beweeglijkheid en bewogenheid denken aan het latere Duitse Barok.
Zijn werk heeft invloed gehad op een hele school van Zuidduitse beeldsnijders en op de grafische kunstenaars. Voornaamste werken: Grafmonumenten voor graaf B. von Henneberg (gest. 1504), Johann von Liebenstein en Ulrich von Gemmingen in de Dom van Mainz; Kruisigingsgroep in Wimpfen, Frankfurt (1509) en elders.Lit.: P. Kautzsch, Die Werkstatt und Schule des Bildhauers H. B. (Leipzig 1909); Idem, Der Mainzer Bildhauer H. B. u. seine Schule (Regensburg 1911).
