Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 28-12-2022

CALADIUM

betekenis & definitie

is de naam van een plantengeslacht uit de familie der Araceeën, dat een 20-tal Zuidamerikaanse knolgewassen omvat, die in Brazilië en andere keerkringslanden zowel tot voedsel als tot geneesmiddel dienen. C. arborescens Vent. wordt een paar meter hoog. Men maakt de scherpe wortels en stengels smakelijk door ze te koken.

De bladeren en vruchten zijn blaartrekkend. C. bicolor Vent., die in Brazilië tot voedsel dient, wordt wegens haar fraaie rozerode bladeren in talrijke vormen in onze warme kassen gekweekt, in de tropen in tuinen. C. Humboldtii Schott. is een zeer kleine soort met witachtige blaadjes, die ook nog wel eens gekweekt wordt.

< >