Asarine is eene vlugtige plantenstof, die op een stearopten (zie onder dit woord) gelijkt en in de wortels van Europésche mansoor (Asarum europaeum) gevonden wordt. Men verkrijgt haar door de drooge wortels dier plant met 8 deelen water te distilléren, totdat hiervan 3 deelen zijn overgehaald, waarbij zich dan in den hals der retort en in den ontvanger de asarine in doorzigtige, vierzijdige, tafelvormige kristallen vertoont.
Zij gelijkt op kamfer, maar heeft geen reuk of smaak, smelt in kokend water en laat in de warme hand zich kneden als was. Haar soortelijk gewigt is = 0,95, en haar smeltpunt +70° C. Bij groote hitte vervlugtigt zij zonder te subliméren. Zij lost niet ligt in water, maar zeer gemakkelijk in alkohol op en verandert door toevoeging van salpeterzuur in eene taaije hars. Volgens Blanchet en Sell bestaat zij uit 69,48 % koolstof, 7,72 % waterstof en 22,73 % zuurstof en vertoont zich als eene verbinding van aethérische olie met water. Eindelijk zegt men, dat haar inwendig gebruik braking ten gevolge heeft.
