(arachis hypogaea) Deze plant behoort tot de natuurlijke familie der peuldragers. Haar vezelachtige wortel draagt kleine knollen, — haar stengel is sterk vertakt, en sommige takken zijn wel 5 voet lang. Zij draagt groote, gele, vlindervormige bloemen. Onderstaande afbeelding geeft ons in fig. 1 eene voorstelling der geheele plant op 1/5de der natuurlijke grootte, terwijl er in fig. 2 de deelen der bloem (a), de vrucht (b), en eene kiem (c) in natuurlijke grootte zijn bijgevoegd.
Bij deze plant merkt men het zonderlinge verschijnsel op, dat zij de vruchten, welke zij aanvankelijk boven den grond voortbrengt, ter behoorlijker tijd in den bodem doet dalen, om ze hier tot rijpheid te brengen. Uit het zaad, in die vrucht besloten, verkrijgt men eene uitmuntende olie.
Dit gewas, uit de keerkringslanden van Amerika afkomstig, groeit thans ook op den verzengden gordel der Oude wereld en zelfs in de warmste landen van Europa.
