SELDERIE - v.
SELDERIJ, v. eene welbekende schermbloemige moesplant (apium graveolens), ook eppe en juffrouwsmerk genoemd, die in twee verscheidenheden : blad en knolselderij in Nederland gekweekt wordt als soepgroente, waarvoor zoowel de blaadjes en de stengels als de wortel gebruikt worden.
SELDERIE- en SELDERIJBED, o. ( den), met selderij beplant stuk land;
...BLAD, o. (-eren), blad der selderijplant;
...KNOL, m. (-len), wortel der selderij; de geheele selderijplant;
...LOOF, o.;
...PLANT, v. (-en);
...SALADE, v. selderij tot salade bereid ;
...SMAAK, m.;
...SOEP, v. (-en), soep waarin selderij gekookt is;
...STRONK, m. ( -en);
...ZAAD, o. (...zaden).