Kleine broodmaaltijd omstreeks vier uur ’s middags.
Smeurebreud is over de hele wereld bekend, terwijl niemand weet wat onze Vlaamse vieruur-boterham is. Wat een beetje onze eigen schuld mag genoemd, wij geven die boterham geen naam of zeggen er niets over, we eten hem gewoon op, BOON 1972, 30.