Hom (van vis).
Vroeger kon ik elke dag gerookte haring eten ... . En dan was ik benieuwd wat hij binnenin aan heerlijkheid zou bezitten: kuit of milt, met het gescherpte mes sneed ik hem open, om dan uit te roepen: Fijn, het is milt! Want is er iets delikater van smaak dan de milt van haring? BOON 1972, 44.
