is de warmte, die toegevoerd moet worden om 1 g molecule (of 1 g) van de vloeistoftoestand in de verzadigde damp over te voeren. Meer in het bijzonder is de latente verdampingswarmte het warmte-effect bij constante druk; deze bevat dus zowel de cohaesie-energie van de vloeistof als de uitwendige arbeid, die verricht wordt bij de uitzetting.
De verdampingswarmte (bij het kookpunt) is evenredig met de kooktemperatuur (regel van Trouton). De afhankelijkheid van de dampdruk van de temperatuur wordt beheerst door de verdampingswarmte (wet van Clapeyron, thermodynamica).PROF. DR J. A. A. KETELAAR.
