is een aetherische olie die gewonnen wordt uit een overblijvend kruidachtig gewas Valeriana officinalis L. dat in Noord- en Centraal-Europa en ook in Azië in het wild voorkomt en tot de fam. der Valerianaceeën behoort. In België, Noord-Frankrijk, Centraal-Duitsland, Hongarije en in de Sovjet Unie wordt de plant gekweekt om de wortels, die de olie leveren.
Men wint deze door destillatie, met een rendement van slechts 0,1-1 pct. De typische geur, die zich pas tijdens het drogen ontwikkelt, en de werking worden veroorzaakt door I-bornyl-isovalerianaat, dat waarschijnlijk in de wortel als glycoside voorkomt en tijdens het drogen door enzymen ontleed wordt. De olie is geelgroen van kleur en wordt door blootstellen aan de lucht donkerder. Ze bevat I-pineen, I-campheen, I- borneol (veresterd aan verschillende zuren, o.a. het isovaleriaanzuur) en terpineol. Gebruik: als tonicum en als stimulans in verschillende medische preparaten.Lit.: Guenther, The Essential Oils VI (New York 1952), P 23-34.
