is een toestel, waarmede men een standvastige temperatuur behoudt, zoals dat voor vele natuurkundige, scheikundige, physiologische en bacteriologische onderzoekingen nodig is. Het bestaat in hoofdzaak uit een dubbelwandige kast, die met behulp van een automatisch geregelde, electrische stroom op een bepaalde, ingestelde temperatuur wordt gehouden.
De grootte van de electrische stroom wordt op haar beurt geregeld door een temperatuurregelaar, die in de kast is opgenomen.Dit is een inrichting, die automatisch de temperatuur constant houdt. Wordt de temperatuur te hoog, dan vermindert het toestel de warmte-toevoer. Dikwijls gebeurt het regelen op electrische wijze.
Ook kan men een vloeistof onder een bepaalde druk laten koken, waarbij de damp een vaste temperatuur houdt. Past men dit toe voor lage temperaturen, dan spreekt men wel van cryostaat.
