LEGUMINOSEN

betekenis & definitie

of Peulgewassen is de naam van een orde van choripetale tweezaadlobbige planten, eigenlijk alleen gekenmerkt door haar vrucht: een peul of legumen. Zij omvat 3 families: de Mimosaceeën, de Caesalpiniaceeën en de Papilionaceeën of Vlinderbloemigen, waarvan de laatste twee zygomorphe bloemen hebben in tegenstelling tot de eerste, onderling weer verschillend door de praefloratie der kroon, in totaal meer dan 12 000 soorten, houtgewassen en kruiden. De wortels vertonen in de regel knolletjes, veroorzaakt door symbiose met Bacillus radicicola of verwante soorten.