of Emmat is de naam van twee Zwitserse rivieren. De Grosse Emme ontspringt bij de Brienzergrat, verdwijnt in een rotskloof (Rebloch), stroomt in N.W. richting door het fraaie, vruchtbare, welvarende en dicht bevolkte Emmental, en mondt na een loop van 73 km uit in de Aare.
Van het Emmental is de Emmentaler kaas beroemd. Het Emmental is geografisch te verdelen in het Unter-Emmental tot Ramsei en het Ober-Emmental tot Entlebuch. De hoofdplaats Langnau op 690 m en met 8726 inw. is een centrum van de kaas- en houthandel en is door een spoorweg met Bern verbonden. Het gehele dal behoort tot het kanton Bern. De Kleine Emme of Waldemme ontspringt in het kanton Unterwalden bij de Giswylerstock en mondt na een loop van 54 km beneden de stad Luzern in de Reuss uit.