methyl-guanidine-azijnzuur of methylglycocyamine wordt in het lichaam gemaakt uit de aminozuren glycine en arginine. Het lichaam van een volwassen man bevat ca 120 g creatine, waarvan 98 pct in de spieren en 1,5 pct in het zenuwstelsel.
In de spieren is het voor 80 pct gebonden aan phosphorzuur. Dit phosphocreatine vormt een belangrijke schakel in de chemische processen, die de energie leveren voor de spiercontractie. Het wordt daarbij gesplitst en vervolgens in tegenwoordigheid van zuurstof weer opgebouwd. Onder normale omstandigheden wordt creatine in het lichaam omgezet in zijn anhydride, creatinine of methylglycocyamidine, dat als een afbraakproduct zonder fysiologische betekenis is te beschouwen.
Creatinine wordt in vrij constante hoeveelheid uitgescheiden in de urine, bij de volwassen man 1-2,5 g per dag. Creatinine is na ureum het voornaamste stikstof bevattende bestanddeel van de urine.DR H. J. VIERSMA.