Amyl (C10H11) is een van de radicalen der bekende alkoholen en aethers. Het is een olie-vormend gas van koolwaterstof en staat in dezelfde betrekking tot foesel-olie als deze tot wijngeest. Het kan verkregen worden door destillatie van aardappel-foeselolie met zwavelzuur of chloorzink. Het is eene kleurlooze vloeistof met een onaangenamen, naar verrotten kool zweemenden reuk, verbrandt met eene heldere vlam en kookt bij 35° C.
Men heeft het in Engeland aanbevolen als een bedwelmend middel, dat boven aether en chloroform moest gesteld worden, — dit laatste is echter in de uitkomst niet gebleken. — Door bijvoeging van een aequivalent zuurstof verandert men het amyl in amyloxyde (C10H11O), en dit laatste door bijvoeging van een aequivalent water in amyloxydehydraat (C10H11O + HO).
