Gepubliceerd op 22-11-2018

Pepton

betekenis & definitie

Pepton o. (-en), eiwitachtige stoffen waarop de pepsine ingewerkt heeft, geschikt om in het bloed opgenomen te worden; ook oververhit water kan eiwitstoffen in peptonen omzetten; kunstmatig pepton, een uitstekend voedingsmiddel voor zwakke magen;

—OPLOSSING, v. (-en).

< >