Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 12-01-2019

Pos

betekenis & definitie

Pos - (Acerina cernua), visch uit de familie der Baarsachtigen (Percidae), gekenmerkt door het bezit van slechts één rugvin met 12—14 stekelstralen; met stekels op het kieuwdeksel. De rug is olijfbruin tot -groen met donkere vlekken, die vaak in strepen overgaan; de zijden zijn vuilgeel, de buik is witachtig. Zoetwatervisch, zelden in brak water, wordt tot 20 c.M. lang.

Komt bij ons algemeen in stilstaande en stroomende wateren voor, doch is voor onze visscherij zonder belang. In de Oostzee-landen echter wordt deze visch geroemd om zijn smakelijk vleesch en vooral voor het bereiden van vischsoep gebezigd.

< >