Eeckhout (jakob joseph - Zuid-nederl. schil-der, geb. 1793 te Antwerpen, wijdde zich aan-vankelijk op de kunst-academie aldaar aan de beeldhouwkunst, en behaalde in 1821 te Brussel,een prijs met een stervende Cleopatra. Kort daarop begon hij zich met even gunstig gevolg op de schilderkunst toe te leggen, vestigde zich in 1831 te Den Haag, en 1859 te Parijs als ban-kier en stierf hier in 1861. Hij gaf uit: Collection de portraits d'artistes nés dans le royaume des Pays-Bas (Brussel 1822) en Costumes du peuple de toutes les provinces du royaume des Pays-Bas (aldaar 1827) en vervaardigde verschillende historie-stukken met geringe kwaliteiten.
Een daarvan:„Het huwelijk van Jacoba van Beieren met Jan IV, hertog van Brabant (1839)” bevindt zich in het Rijksmuseum, te Amsterdam. — Littera-tuur: Thieme-Becker’s Allg. Lexik. d. bild. Künst-ler X 3: Catalogus v. h. Rijksmuseum(1912).