Kwark; indien zelf bereid ook: hangop.
- Zie verder bij plattekaas.
Een half uurtje geleden was hij (een 5-jarig jongetje) Roger de melkboer en verkocht hij me twee flessen melk, zes eieren en een potje witte kaas voor twintig frank, Vrouw en Wereld april 1976, p. 32.
De kruiden wassen, drogen en fijn hakken. Alle ingrediënten mengen met de wittekaas, Vrouw en Wereld sept. 1977, p. 13.
Halfvette witte kaas, Uit een reclamefolder juni 1978.
wittekop
Hoofd met witte haren; - vand.: pers. met witte haren, witkop; - vervolgens ook: rakker, deugniet (onder invloed van de hoofdpersoon in De Witte van Ernest Claes).
Hij was niet braver en niet stouter dan de gemiddelde kleuter. Hij had een wittekop en zat middenin de groteren, BONI 1948, 67.
Eensklaps werd het dien wittekop te machtig, BONI 1948, 99.
Zij was een fijne wittekop met duizend grillige krullen, DURNEZ z.j. (± 1958), 58.
