wittekaas (witte kaas)
Kwark; indien zelf bereid ook: hangop. - Zie verder bij plattekaas. Een half uurtje geleden was hij (een 5-jarig jongetje) Roger de melkboer en verkocht hij me twee flessen melk, zes eieren en een potje witte kaas voor twintig frank, Vrouw en Wereld april 1976, p. 32. De kruiden wassen, drogen en fijn hakken. Alle ingredi&eum...
