Duits museumethnoloog (Leipzig 27 Nov. 1873 - Keulen 1 Mrt 1929), aanvankelijk assistent in het Museum für Völkerkunde te Dresden, werd later directeur van het Rautenstrauch-Joest Museum te Keulen, waar hij tevens hoogleraar in de ethnologie was. Hij behoort tot de volgelingen van Ratzel, stelde zelf verschillende cultuurkringen op en sloot zich later aan bij de aanhangers der Kulturkreislehre.
Bibl.: zeer veel artikelen van Foy verschenen in Ethnologica en in de Publikationen aus dem Königl. Ethnogr. Mus. zu Dresden; terwijl in de Führer durch das Rautenstrauch-Joest Museum (1910) door Foy een duidelijk overzicht van de leer der Cultuurkringen werd gegeven.
