of Petrus de Crescentiis, de oudste schrijver over de landbouw na de Romeinse tijd in Europa (Bologna 1230 - 1320), bekleedde te Bologna de betrekking van advocaat en van bijzitter van Podesta, verliet wegens volksbewegingen zijn geboortestad, bereisde Italië, keerde na verloop van 30 jaar naar Bologna terug en werd er tot senator gekozen. Zijn belangrijke opmerkingen over de landbouw verzamelde hij in zijn: Liber ruralium commodorum, één van de eerste gedrukte werken.
Deze incunabel werd in 1471 te Augsburg gedrukt en vervolgens op onderscheiden plaatsen in het Latijn of in een vertaling uitgegeven.
