Frans schrijver en politicus (Parijs 20 Oct. 1759 - 5 Apr. 1794), was van adel, en werd als schrijver vooral vermaard door zijn Visite d Buffon (1785; in 1800, 1829 en 1890 herdr. als Voyage d Montbard), een meesterlijk, ironisch „interview”. Na het uitbreken der Revolutie trad hij daarin geleidelijk op de voorgrond.
Vriend van Danton, ondersteunde hij diens politiek in Aug./Sept. 1792; tijdens de Septembermoorden van 1792 was hij voorzitter van de Législative. Hij werd op 10 Juli 1793 lid van het Tweede Comité de Salut Public, dat hem vooral met diplomatieke zendingen belastte, o.a. naar de Elzas (Oct.-Dec. 1793). Robespierre, die hem haatte, betrok hem in het proces der Dantonisten; te zamen met hen werd hij terechtgesteld.Lit.: E. Dard, Un épicurien sous la Terreur: H. de S., d’après des documents inédits (Paris 1907).
