(Louis), Frans natuur- en scheikundige (Parijs 8 Oct. 1850 -Miribel, Isère, 17 Sept. 1936), was inspecteur-generaal van het mijnwezen en hoogleraar in de physische chemie aan de Sorbonne te Parijs en is bekend geworden door talrijke physisch-chemische onderzoekingen, o.a. over cement, explosies en staal, door zijn theoretische en thermodynamische beschouwingen en zijn talrijke geschriften op vele gebieden. De stelling van het beweeglijk evenwicht (z massawerkingen Van ’t Hoff) en het bekende platina-platinar-hodium-thermoëlement dragen zijn naam.
Bibl.: Leçons sur le carbone et la combustion (Paris 1908; Duits Halle 1913); Le Taylorisme (2de dr., Paris 1933); De la méthode dans les sciences expérimentales (Paris 1936).
Lit.: P. Pascal, Bull. Soc. Chira. (5), 4, 1557 (1937); G. H. Desch, J. Chem. Soc. 1938, 139 (1938).