is het groot liturgisch boek van de Byzantijnse ritus, dat de ceremoniën en gebeden bevat van de onveranderlijke gedeelten van het Kerkelijk Officie en het Misoffer en van de plechtigheden bij het toedienen van de sacramenten en sacramentaliën. Doch voor iedere grotere functie zijn ook aparte, handiger boeken beschikbaar: bijv. het Λειτονργιχόν voor de priester in de mis, het ’Ιεροδιαχονιχόν voor de diaken, een psalterium, een horologium, enz.
Jacob Goar O.P. bezorgde indertijd een critische uitgave van het Euchologion (Parijs 1647, Venetië 1730), met goede verklaringen. Het Euchologion van de schismatieke Grieken werd te Venetië in 1526 gedrukt en nog weer te Athene in 1927. De met Rome geünieerden gebruiken thans de uitgave, aldaar verschenen in 1754 en 1873.Lit.: Brightman, Liturgies Eastem and Western (1896); De Meester, Liturgia bizantina II (1930).