is een bewerking waardoor een onaangename geur wordt verwijderd. Vetten worden gedesodoriseerd door middel van het inblazen van stoom of door verhitting, traan wordt bij het hydreren ook gedesodoriseerd.
Vaak ook geschiedt het desodoriseren met absorbentia, zoals kool of bleekaarde. Het desodoriseren van ruimten, zoals toiletten, kan geschieden door ozonisatie en door bestraling met ultraviolet licht. De gebruikelijke blokken of vloeistoffen, welke vaak para-dichloorbenzol of naftaline bevatten naast reukstoffen, voorts ook wel phenol en cresolhoudende praeparaten, bedekken slechts de onaangename geur, behalve dat dan in het bijzonder met laatstgenoemde stoffen soms door desinfectie het ontstaan van de geur door rotting e.d. kan worden tegengegaan.Lit.: A. van Anrooy, Desodoratie langs photochemische weg (Delft 1931).
